Kualitas Minyak Buah Merah

1. Minyak Buah Merah yang berkualitas tidak terdapat endapan/pasta.

Cara melihatnya yaitu, minyak buah merah yang ada di dalam botol transparan bisa langsung diketahui dengan menyorotkan lampu senter dan melihat bagian sisi sebaliknya.

2. Jika dituang di dalam sendok atau piring, minyak buah merah berwarna merah tua.

3. Mencium aroma Minyak Buah Merah

Minyak Buah Merah yang berkualitas tidak mempunyai bau sama sekali atau hanya ada bau gurih yang mirip bau pandan.

4. Merasakan dengan lidah

Minyak Buah Merah yang baik, jika dirasakan dengan lidah tidak mempunyai rasa sama sekali. Baik asam, manis maupun asin. Jika terasa asam, berarti Minyak Buah Merah tsb sudah busuk. Rasa manis atau asin berarti Minyak Buah Merah tsb sudah tercampur atau dicampur dengan bahan lain, seperti gula, garam atau zat lain.

http://www.buah-merah.web.id/